2012年，《舌尖上的中国》横空出世，螺蛳粉第一次出现在全国网友的视线中，而据央视新闻，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销已达105.60亿元。螺蛳粉是如何火爆的？螺蛳粉是如何控制你的大脑，让你对它欲罢不能的？螺蛳粉的爆红主要得益于它的酸、辣、鲜、臭对味觉的强烈刺激，这种刺激使食用者上了瘾。关于如何利用刺激点打造爆款商品，恩次方总裁赵旭州早先就进行过探讨：

一、用户为什么对商品上瘾？因为感官受到了刺激

　　我们有的时候为什么去看演唱会？在家里头听CD为什么不行？是不是CD也很震撼，也有音效？买了一个几百万的，还在那听，那不一样的。你到演唱会现场，有几万人和你一起狂欢的时候，你的肾上腺飙升和那种荷尔蒙抖动的、细胞抖动的感觉是和你在家里面自己听不一样的，所以人们对那个东西非常来电。因为感官受到了刺激，肾上腺瞬间飙升，产生了这种让人上瘾的魔力。

　　这种魔力我们在做企业和商业经营过程中，能够应用吗？能找到那个点吗？有肾上腺飙升的那种项目可选吗？还有你得学会举一反三，思维发散，往上下游去扩。肾上腺飙升，我们可以想一想，你的行业和荷尔蒙有没有关系？荷尔蒙飙升和多巴胺有没有关系？和内啡肽有没有关系？这可能都能够令到你的行业受益，找到一个最终归结为一句话，刺激点，让你的商品和让你的服务变得刺激起来，只要够刺激就有可能产生上瘾，就有可能产生强烈的依赖、极度的吸引力。

二、如何制造刺激

　　（一）制造视听刺激

　　举个例子，朋友如果你现在投资电影，你愿意拍一个火爆的商业动作大片，还是一个深邃思想、非常刻骨铭心的文艺片？你要赚钱，你拍哪一个？也许你会说电影世界有鄙视链，我思想很深邃，喜欢看那种深刻的电影，爆米花电影、火爆的动作电影很无聊。什么史泰龙、阿诺施瓦辛格的电影，8岁小孩都看得懂，一个英雄来了，鸡肉疙瘩遭受了各种磨难，他发怒摆平了所有人，一个人干翻了一个军队。观众就喜欢看这个东西，为什么？

　　在电影院里头80%是接受到视听震撼的刺激，大脑的理性思维和深邃的思想基本上闸门关上了，智商即便low到了五六岁的《复仇者联盟》那也有人看，一群成人在那里看。那不就是什么蝙蝠侠还有外面穿一个小内裤的超人，拿一个小盾牌的美国队长在那打架，简直就是5岁的孩子。成人都在那里看，智商都到那个份上还可以看。为什么？它的动作场面，它的刺激火爆的场面，令你在现场的时候酣畅淋漓。轰鸣声，爆炸声，漂亮的华丽的动作，血脉喷张的动作场面。

　　（二）制造味觉刺激

　　再来口腹之欲。朋友如果你是做餐饮的，你可以在这方面寻求刺激点。我们常常去问那些餐馆生意特别好的老板，你的生意为什么这么火，这条街上做火锅的很多，做炒菜的很多，你为啥火？他说下手狠嘛，辣，特别辣使劲辣，人们对辣的都上瘾，对刺激的东西都上瘾；油，特别油，上大油，对油的东西上瘾；咸，多放点盐，对咸的上瘾，只要够刺激都上瘾。

　　大家想一想，为什么可口可乐叫快乐爽？好躁好无聊好乏味，冰冻的可口可乐拿过来咕咚咕咚，回去之后倍儿爽。打个嗝，虽然感觉不雅，但是好爽，就是真实的一种感受。所以那个东西几块钱一瓶，为什么能风靡全人类，在哪都能喝到？现在有很多年轻人在酒局上不喝酒，他就用可乐代替酒，因为同样能达到那种很刺激，大家今天晚上嗨了干杯，他把冷的可乐倒起来，一下，跟喝了啤酒一样的，其实他在找那种感觉。你让他喝白水，他不能喝嗨，没有那种感觉。所以它可以替代，因为它能让他刺激，刺激才是它的灵魂。

　　你一定要找到你的刺激点，我给你的建议就是这样。你做你的行当，尤其是做餐饮，如果不能够让他的味蕾有记忆，你休想成瘾。

　　（三）制造触觉刺激

　　然后再来就是你做的行业可能和触觉有关。比方说我有很多朋友说我要去做个保健，足疗小保健啥的，我说为什么，他说身体健康，我这个人非常在乎保养和身体健康，所以我要去做个保健足疗，每个星期都去两次。我说就你一天酒喝三顿，烟抽两包，牙都熏黑了，恐怕你的肺都是黑的，你的肝也已经快硬了。在这种情况之下，你告诉我你注重健康去足疗，分明是去享受足疗按摩师对你的皮肤、身体触碰的感觉，其实是触觉上瘾。

　　还有很多女孩子去洗头，她有洗头的习惯。为什么？被抓头皮抓痒的感觉，她自己洗起来没有那种感觉，她自己洗头皮就不爽，自己给自己按摩不爽，要别人唰唰弄一下。所以其实是一种触觉上的体验和存在。如果你是做这一类行业的，你必须研发出一流的技师，能给这些人抚摸的触感，令到他非常爽的在这里头有瘾。太舒服了，好像那颗躁动的心一旦被你的计时的手摸上去，马上就平静下来了，很爽。

　　（四）制造心理刺激

　　还有心理上的刺激感，打电子游戏满足心理刺激。很多人在现实生活中一无是处，没有太好的认同和成功体验，打电子游戏的时候，他可以在里边快速地找到一种刺激感。第一个有奖励，打完了这一关马上飘出来一个小花，加个分升个级，马上得到了反馈，得到了反馈以后心理产生一种刺激。然后还能站队，两方对抗，产生了那种对抗的刺激。

　　为什么那么多年轻人把家里面的钱都不惜偷出来，去升级去买装备？因为一旦你在组织中装备和地位和级别是最高的话，你形成权威，大家崇拜你、追随你，在现实中可能你什么都不是。在这种情况下，他满足了心理上的刺激感、奖励的回馈感。而且玩是越玩越难，有不确定性增加难度，不知道什么时候能达到，他就着急了，要花钱去买装备。所以做电子游戏的这些人，精通心理学，那些小孩为了戒网瘾都要去心理和精神科接受治疗，能成瘾成那样。

三、商业成功的秘诀是找到刺激点

　　各位，在商业的世界离不开那些成瘾的东西。我们去做很多商业消费的时候，对那个东西有瘾，很多时候它给了我们一种记忆的刺激，让我们想念味道，好刺激，酣畅淋漓。那么如果能够在你的商业中找到刺激点，去引爆用户在化学反应上的释放和满足，你离他上瘾就不远了。大家不必去特别刻板地硬套说一定肾上腺，可以去按照刺激点去找到刺激感，心理刺激和化学刺激都可以。总之你必须得让他在心里头被刺激点什么，在这一点上，恩次方赵旭州把它统称为肾上腺魔性。一旦产生了这种魔性，你是无敌的，他是上瘾的。